{"title":"ホームページ","description":null,"products":[{"product_id":"福井県-大野産-指定農場極上コシヒカリ-清ききらめき-令和7年産-1","title":"福井県  大野産  指定農場極上コシヒカリ 清ききらめき（令和7年産）","description":"\u003cp\u003e名水と盆地が育てた、選ばれし　指定農場限定 極上コシヒカリ「清ききらめき」。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eお米の味は品種以外に、「水」「土壌」「気温差」で決まります。\u003cbr\u003e名水百選に選ばれる、清冽で冷たい水。\u003cbr\u003e稲作に最適な、圧倒的に地力の高い圃場。\u003cbr\u003eそして、朝晩の寒暖差が生む確かな甘み。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそんな福井県大野盆地の自然条件を活かし、山間の指定農場のみを厳選しました。\u003cbr\u003e日中に光合成で蓄えられた糖は、涼しい夜の気温によって穂へと転流することで、\u003cbr\u003e甘みと奥行きのある味わいを生み出します。\u003cbr\u003e一粒に土地の格が宿る、「美味しい」を、理由で語れるお米。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e自然と向き合い、人と土壌を選び抜いた「単一原料米」を、是非ご賞味ください。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"福井美食研究所","offers":[{"title":"精米 \/ 3kg","offer_id":54253233471701,"sku":null,"price":2300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"精米 \/ 5kg","offer_id":54253233537237,"sku":null,"price":3500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"精米 \/ 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（令和8年産）","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e「つきあかり」は、コシヒカリと同等以上の高い食味を持ちながら、大粒でしっかりとした食感が特徴のお米です。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e炊き上がりがつやつやで美しく、冷めてもパサつきにくいため、お弁当やおにぎり、丼ものにも非常に適しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eつきあかりの主な特徴として粒が大きく、噛むほどに優しい甘みが広がります。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e後味はすっきりしているため、濃い味付けのおかずや丼ものに合わせても飽きがきません。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eまたコシヒカリ同様に冷めても美味しいためお弁当やおにぎりにも適しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e名前の由来は炊き上がりの外観が非常に白く、つややかで輝くように見えることから名付けられました。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"福井美食研究所","offers":[{"title":"精米 \/ 3kg","offer_id":54311854309589,"sku":null,"price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"精米 \/ 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（令和8年産）","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eミルキークイーンは、コシヒカリの改良によって誕生した「低アミロース米」です。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e特徴として、お餅やおこわに近いもちもち感と強い旨み・甘みがあります。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eまたコシヒカリ同様、冷めても硬くなりにくいことから、お弁当やおにぎり、冷凍ご飯に最適です。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eぱさついたお米とブレンドして炊くことによりふっくらとモチモチした食感に復活します。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e名前の由来は玄米が半透明で乳白色（ミルク色）をしていることと、米の女王になってほしいという願いから名付けられました。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"福井美食研究所","offers":[{"title":"精米 \/ 3kg","offer_id":54311941931221,"sku":null,"price":2300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"精米 \/ 5kg","offer_id":54311941996757,"sku":null,"price":3500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"精米 \/ 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（令和8年産）","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eいちほまれは、福井県が6年かけて開発したコシヒカリ発祥の地でコシヒカリ後継のブランド米としてつくられた、絹のようなツヤと優しい甘み、上品な粘り、冷めてもおいしいことが特徴のお米です。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e粒が大きくふっくら炊き上がり、コシヒカリ同様におにぎりや弁当に向くお米として評価されています。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e上品な粘りともっちりとした食感とやさしい甘みが特徴です。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eご飯そのものを味わう和食に向いています。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e名前の由来は『日本一美味しい誉れ（ほまれ）高きお米になって欲しい』という思いから名づけられました。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"福井美食研究所","offers":[{"title":"精米 \/ 3kg","offer_id":54311989313749,"sku":null,"price":2500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"精米 \/ 5kg","offer_id":54311989379285,"sku":null,"price":3800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"精米 \/ 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